老涂上海團膳配送公司擁有配套的中央廚房，全員持健康證上崗，承接各類員工食堂、工廠食堂、學校食堂、員工餐配送、食材配送服務，提供食堂全包與半托承包方案。，專業解決企事業團體單位飯堂后勤領域的繁瑣事務，并根據企業情況量身規劃設計，確保以最貼合企業需求的方式，實現科學化、現代化的膳食經營管理，倡導現代綠色健康飲食新文化。

一、半托承包方式

半承包方式企業方：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。

我方：負責提供人工、清潔、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。

負責采購及烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供優質飲食服務。

二、全托承包方式

企業方：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。

我方：負責投資廚方設備，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續約，廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質按時提供優質飲食服務。負責人工、清潔、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡(含IC卡)，就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額，每月結賬一次。

三、營養餐配送方式

企業方：提供就餐場所、提供人數，約定營養餐標準。

我方：在該區域中央廚房內加工制作營養餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責，每月結算餐費。

四、委托加工方式　

企業方：提供場地、設備、燃料、水電以及采購原材料。

我方：負責委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優選、餐費合理安排、人員******配置、廚師調換使用、食堂主管培訓。每月收取管理、人工費。

五、自由選擇方式

企業方：提供場地、水電、現有廚房設備(宜在500人以上客戶)

我方：實施酒店式、美食城經營，就餐人員憑現金或餐劵消費，自由選擇，豐儉由人。

六、原材料配送方式

企業方：計劃每日需求量，自己定制菜單。

我方：負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等，每月結賬一次。